Dzisiejszy obiad tuż przed włożeniem do piekarnika (a młode ziemniaki już garnku).
Solidna porcja łososia (norweskiego) dla dwojga – 360 g to dla każdej osoby 230% rekomendowanej dziennej dawki witaminy D i około 26krotna dawka kwasów EPA+DHA (omega-3). Do tego nie trzeba być „mistrzem patelni” aby przyrządzić tę rybę: wystarczy odrobina soli i pieprzu oraz czosnek i koperek (albo inne zioła).
Razem z warzywami taki obiad jest też zastrzykiem witaminy A, E, C, B6, potasu, magnezu oraz innych składników odżywczych.
Smacznie, szybko (ok 30-40 min), prosto a przede wszystkim zdrowiej od tradycyjnych polskich dań obiadowych!